El hansik es la comida tradicional coreana.

La mayor parte de los platos de la gastronomía coreana son de productos fermentados acompañados con arroz. Es una comida saludable que está recibiendo gran reputación a nivel mundial.

Los platos típicos de la gastronomía coreana son el arroz y el kimchi (elaborado con vegetales fermentados), aunque generalmente no se suele servir la mesa únicamente con estos dos platos. De hecho, las mesas coreanas se preparan con una variedad de platillos de acompañamiento.

Otros de los platos más conocidos son el bibimbap (arroz con vegetales y carne), el galbi (costillas asadas), el bulgogi (carne a las brasas) y el hanjeongsik (menú completo coreano), entre otros.

Información sobre las clases

(Clases prácticas)

El Centro Cultural Coreano ofrecerá clases presenciales de gastronomía coreana durante el 2022.

Fecha: Miércoles del 12 de abril al 31 de mayo

Hora: Todos los martes, 16hs a 18hs (8 veces)

Lugar: Maipu 972, C.A.B.A.

Profesor: Esteban Ho, cocinero del restaurante Una Canción Coreana

Inscripción: por este enlace  Formulario de inscripción

hasta el 5 de abril. Cupos limitados.

¿Para quiénes?

Mayores de 18 años

Todo aquel que tenga interés en la cocina y la cultura coreana

Todo aquel que sepa cocinar mínimamente (son clases prácticas)

El taller es gratuito.

IMPORTANTE: debido a la alta demanda de solicitudes, sortearemos los cupos entre todos los interesados.

Como los cupos son limitados, el día 6 de abril, Solo serán contactados aquellos que resultaron sorteados. No vamos a publicar el resultado del sorteo en la pagina web.

Programa de las clases : actualizaremos pronto